Салат с баклажанами
Автор: Ирина Гладких, кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Мясной или рыбный фарш — это практично. Купите мясо или рыбу на фермерском рынке, прокрутите в мясорубке. Заморозьте полуфабрикат порционными брикетами.
Что такое вкус праздника? Это вкус радости! Это когда утром просыпаешься и видишь сюрприз и настроение взлетает до небес, окрашивая воздух в яркие краски и кажется что он наполнен благоуханием роз! Сегодня у меня прекрасный сюрприз!!
Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу. Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка. Попробуйте приготовить эту необычную, но, уверена, достойную внимания запеканку! Блюдо получилось очень полезным и низкокалорийным.
