Утка с яблоками в духовке: рецепт сочного и вкусного мяса
Целую утку вымыть, обработать от оставшихся перьев, обсушить салфеткой, проверить вырезаны ли копчиковые железы в области хвоста, иначе будет горьковатый привкус. Зубочисткой сделать проколы по всей поверхности тушки. Смешать смесь меда с горчицей вместе с имбирем и чесноком. Обмазать соусом утку внутри и снаружи, после натирания смесью,хорошо натереть птицу солью и перцем. Утка в духовке с горчицей получается невероятно праздничной и красивой.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Утка с яблоками по рецепту от tochka. Это универсальное блюдо, ведь утку с яблоками можно подать и к семейному обеду, и к праздничному столу. У тки с яблоками — пошаговый рецепт :.
