В Новосибирске назвали имена победителей областного этапа ежегодного конкурса профессионального мастерства «Врач года». Мероприятие проходит уже в й раз — оно стало традицией, провозглашающей особое уважение к профессии врача. Огурцы, приготовленные разными способами, одно из самых распространённых блюд во все сезоны.
Солёные и маринованные огурчики, как у бабушки: четыре рецепта от серебряных волонтёров
Маринованные и солёные огурцы не одно и то же. Для приготовления первых используется уксус или лимонная кислота, а для вторых только соль. Раньше огурцы солили в деревянных бочках, но сейчас этим методом пользуются редко.
История соленого огурца и его превращения из продукта еврейской нужды в деликатес, которым наслаждаются во всем мире. Как соленые огурцы стали одним из основных еврейских продуктов питания? Маринованные огурцы, используемые почти в каждом ресторане или закусочной, стали одной из самых знаковых еврейских закусок в мире.
Огурцы соленые - рецепты
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Может пригодиться для начинающих хозяек.