Многие украинцы из-за роста цен на продукты стараются по максимуму обеспечить себя овощами в теплое время года, выращивая их на огороде или же в горшках и контейнерах. И если вы вовремя не собрали урожай и получили много перезрелых огурцов большого размера, не проблема, их также можно использовать для консервации. Читайте также: Как сделать на зиму вкусную икру из переросших кабачков: простой рецепт.
7 лучших салатов из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму - универсальная и вкусная заготовка. В этой подборке вы найдете несколько простых, недорогих и понятных рецептов. Такие готовые овощные салаты скрасят зимние холодные дни.
Еще Все рецепты Блюда из овощей Блюда из огурцов Заготовки из огурцов Рецепты заготовок с огурцами Какие разнообразные салаты можно приготовить на зиму из огурцов. По-корейски, "охотничий", с морковью, с луком, с горчицей, с карри - все это рецепты салатов на зиму с огурцами. Выбирайте понравившийся рецепт, делайте заготовки и наслаждайтесь зимой своими домашними консервациями. По дате По популярности.
Вкусные салаты с огурцами на зиму — закуска, которую стоит начинать готовить уже сейчас! Именно в июне-июле начинается сезон огурцов, и многие хозяйки стремятся использовать их по максимуму, не только добавляя их в различные блюда, но и делая салаты из огурцов на зиму. Существует множество рецептов заготовки огурцов, но мы хотим остановиться именно на салатах. Такие заготовки идеально подойдут для переросших крупных огурцов или плодов нестандартной формы: уложить их в банки целиком порой довольно сложно, а вот в нарезанном виде они прекрасно поместятся как в литровые, так и в трёхлитровые банки. Простые или необычные салаты из огурцов с пряными травами, помидорами, перцем, горчицей и даже корицей!