Говядина Веллингтон от Гордона Рамзи
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты. Нежное, тающее во рту картофельно-яичное облако основы, ароматная начиночка, и Вы идете за добавкой. Источник: моя фантазия. Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты.
Вся наша жизнь! Готовим мясной рулет в тесте. Мясные блюда всегда были и будут на нашем столе. Чего только мы не готовим из мяса.
Мясной рулет из фарша в слоеном тесте
Если в холодильнике есть фарш, а в шкафу багет, то за полчаса можно приготовить отменный ужин. Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5—8 минут. Затем добавьте томаты и томите ещё около 15 минут, пока не выпарится жидкость. Багет разрежьте вдоль, уберите мякоть из середины.
