Говядина с овощами в рукаве
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Говядина, запеченная в рукаве Приготовил : Dashuta. Блюдо: Блюда в рукаве. Количество порций 3.
Мясо вымыть и обсушить. Чеснок очистить и мелко нарубить. Специи смешать и истолочь в ступке. Добавить масло и чеснок, перемешать. Тщательно натереть полученной смесью мясо, после чего перевязать его веревкой.
- Продукты для рецепта
- В хозяйственных магазинах продаются рукава для запекания. Многие хозяйки уже давно полюбили такой способ приготовления кулинарных блюд.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Говядина в рукаве в духовке 3.
- Говядина, запеченная целиком в рукаве в духовке, по этому рецепту получается, ароматная, мягкая и сочная.
- Разделы меню кулинарии
- Мясо нарежьте не слишком крупными кусочками, морковь, картофель, помидоры и перец — средними, лук — четвертинками колец.
- Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила говядину.
- Мясо в рукаве — это просто и вкусно, в этой подборке смотрите вкусные рецепты запекания говядины в рукаве. Говядина иногда может получаться суховатой — в этом главный недостаток этого мяса.
Мясо нужно промыть и обсушить бумажными полотенцами. После этого сделать небольшие надрезы ножом по всему куску мяса. Закрепить пакет зажимом и аккуратно распределить смесь внутри, избегая резких движений. Запекать в духовке 70 минут при градусах. Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Аккуратно проткнуть пакет и раскрыть мясо, полить собравшимся соком и запекать до образования аппетитной корочки еще 10 минут.
