Съедобные ягоды
Каждый, кто был в походе на севере, навсегда запомнил яркие краски тундры, а также изобилие грибов и ягод — настоящие дары северных широт. Практически в каждой группе находятся люди, готовые собирать эти дары каждую свободную минуту — в итоге на походном «столе» ежедневно оказываются вкуснейшие блюда. В этой статье мы рассмотрим основные виды северных ягод. Стелющийся вечнозелёный кустарник с гибкими нитевидными укореняющимися стеблями длиной от 15 до 30 см.
Во время походов или активного отдыха на природе туристы зачастую используют в пищу дары леса. Порой непросто отличить съедобные ягоды от ядовитых. Ошибочный выбор ведет к отравлениям и другим проблемам. Мы уже писали, как выглядят ягоды, которых стоит избегать. Теперь речь пойдет о плодах, вполне пригодных для еды, ведь дополнительные витамины еще никому не повредили. Науке известно свыше видов этого растения.
Многие из нас знают о пользе лесных ягод. И мы уверены в их экологической чистоте, потому что за ростом даров леса приглядывает сама природа, а главное удобрение здесь — солнце. Когда мы лакомимся ягодами, мы повышаем не только уровень радости, но и свой иммунитет. Мы огромной ложкой черпаем из кладезя витаминов и микроэлементов, насыщаем организм антиоксидантами, заботимся о состоянии кожи, улучшаем работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Немножко расскажем про пять самых популярных:.
