Тертый пирог «Ванька кучерявый» знаком многим с советского детства, когда разнообразия продуктов не наблюдалось, и хозяюшки делали кулинарные шедевры буквально из ничего. Этот очень вкусный и простой пирог вымешивается буквально за пять минут, радуя потом своим аппетитным вкусом.
Кудрявый пирог с вареньем
Сразу возникает вопрос, почему же пирог называется кудрявым?! Все просто! Тесто, тертое на терке по верху пирога, очень напоминает кудряшки. Отсюда и такое необычное название.
Сегодня публикуем два самых простых кулинарных рецепта, которые можно быстро приготовить для детей. Источник фото. Нам надо 2 яйца, 1 стакан муки, 1 банку сгущенного молока, соль по вкусу и 1 столовую ложку меда.
Торт «Ванька кучерявый»: рецепты с фото
Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать. Разделить тесто на 2 части.