Сметанный соус для рыбных котлет и тефтелей: подборка рецептов
Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху. Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина. Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка.
Старожилы сайта помнят рецепт рыбных котлет в томатном соусе , о котором я писал несколько лет назад. Тот рецепт разговаривал с отчетливым иерусалимским акцентом, ведь я взял его из книги знаменитого шефа Йотама Оттоленги. Сегодня же мы с вами приготовим другие рыбные котлеты, из судака, простые и понятные, и сдобрим их густым сметанным соусом с ноткой хрена, который так хорошо с ними сочетается.
- Соус сливочный легкий
- Это только на берегу реки, да на костре, мы с удовольствием уплетаем сваренную уху, приправленную зеленью и лаврушкой. В домашних условиях хозяйки стремятся заглушить «аромат» речной тины, который так щедро впитали в себя щука или треска.
- Сделать соус к фрикаделькам со сметаной.
- Этот соус легкий, с низким содержанием калорий и богатым вкусом, с нотками мускатного ореха, душицы и цитрусовой цедры.
- Рецепт из сметаны
- Рыбные котлеты с соусом: рецепт.
- Вкусное и простое в приготовлении блюдо для семейного обеда или ужина.
- Оставьте фотоотзыв.
Другие вкусняхи: Виды начинок для тортов. Салат император. Солянка по московски. Дрожжевые блины с манкой и мукой. Блюда из крыльев индейки. Бенто торт с котом.
