Вот я и взрастил достойного преемника, могу спокойно отойти в сторону и только время от времени встревать со своими мудрыми советами в процесс готовки. Надо бы нам с помощником поторопиться, пока не закончился конкурс. Осталась всего одна неделя.
чем бы заменить свеклу???
Пожаловалась мужу — и он показал интерес- ный способ. Срезал у плода верхушку так, что- бы показались зерна. Большими пальцами уперся в середину щевом комбинате, где в между белыми перегородками и разломил плод числе прочего производят на две части если гранат спелый, он поддается горчицу. И еще под водой отделил зерна, а шкурки ет такую ядреную, что аж выбросил. Затем откинул на дуршлаг — в нем дух захватывает!
Посетив Мариванну в какой-то Б-г знает несчетный раз решил написать с целью еще раз сказать Спасибо. Спасибо за качество обслуживания - толково, молниеносно обеденный перерыв на службе только 1 час ,спасибо за качество пищи - гороховый суп и жареная корюшка, оливье и зеленые щи со слов коллег , чай, морс, квас приготовлены так, как мы привыкли и любим домашнюю пищу. Интерьер - в этой коммунально-профессорской обстановке это было, было так - кто помнит хорошо от ностальгии долгие годы жил в двух домах от этого места , но конечно не по коммуналке, а по тем МОЛОДЫМ годам. Спасибо за возможность "скинуть" n- годков, пусть на час и только мысленно. Ставлю 9 за кухню, так как 10 берегу для дома : Да, 3 тыс. Посетила данное заведение во время Великого Поста, увидев, что Мари Ванна предлагает постное меню.
Так некоторые продвинутые хозяйки ее в "шубу" не добавляют, не айс это. Цитирую Толстую: "Среди нас есть люди, - ну, пальцем я не показываю, - которые считают, что в селедку под шубой яблочка класть не надо. Ну что тут скажешь! С другой стороны, есть такие, что губят нежную, трепетную, дрожащую под шубой сельдь тупыми и клейкими брикетами картошки, убивая ту, ради которой затевалась вся возня. Засунуть под шубу картошку - это все равно, что одеть невесту в теплые зимние кальсоны. Вспотеет, как минимум.