Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите их и очищенные яблоки на крупной тёрке, а сырую морковь и сыр — на мелкой.
Постные салаты с сельдереем
Великий Пост на дворе, а людей, которые чтут религиозные традиции и начинают ограничивать себя в пище и поститься, достаточно много. Как совместить две на первых взгляд несовместимые вещи — соблюдать пост и при этом разнообразно и сытно питаться? На помощь к нам приходит сельдерей!
Из указанного количества ингредиентов получается 4 -6 порций. Филе отварить до готовности варить около 20 минут после закипания. Мелко нарезать. Лук мелко нарезать. Залить лук кипятком.
Вместо йогурта можно использовать сметану, но очень советую попробовать приготовить заправку на основе йогурта. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Филе обмазать горчицей.