Готовим постный зефир: лучшие рецепты
Содержание можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе. Зефир — один из моих любимых в приготовлении десертов. Часто его готовлю с различным пюре. Но периодически меня спрашивают, как приготовить зефир без яиц, так как не могут их употреблять в силу тех или иных причин. Я решила сделать клюквенный зефир на аквафабе. Это жидкость от варки бобовых или от консервированных бобовых.
Деревенская кухня. Зефир из яблочного пюре. Зефир — десерт, который получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и белком яйца. Для придания пюре формы, добавляют агаровый сироп, желатиновую массу или пектин.
- Веганский зефир на аквафабе
- В период соблюдения поста или придерживающимся веганства тоже очень хочется сладкого.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Категория: Десерты Другие десерты.
- Рубрикатор рецептов
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Спорт и фитнес.
Зефир из яблочного пюре - это вкусный десерт, который имеет легкую и мягкую на ощупь структуру, похожую на облачко. Имеет определенную плотность и эластичность, но когда вы берете его в рот, он тает, как будто растворяется в воздухе. Натуральный вкус оставляет за собой сладкий привкус и доставляет настоящее удовольствие. Приготовьте домашний яблочный зефир по простому рецепту от производства Пригощайся - будет действительно вкусно. Мы предоставляем рецепты по приготовлению домашнего зефира из готового детского яблочного пюре и самостоятельно сделанного пюре.
