В богатом химическом составе и микроэлементах, содержащихся в овсяной муке, кроются ее многочисленные полезные свойства. Для нее характерно, в отличие от других видов муки, низкое содержание крахмала и наличие большого количества жирных кислот, которые при рациональном подходе к употреблению способствуют уменьшению веса, а не его набору. Но по причине этих жиров овсяная мука имеет меньший срок годности и при ее покупке стоит обращать на это внимание в первую очередь, потому что ее прогорклость не лучшим образом отразится на вкусе приготовленной выпечки. Благодаря тому, что в этом виде муки отмечается низкий уровень клейковины, печенье, приготовленное по данному рецепту, получается очень рассыпчатым.
Овсяное печенье без пшеничной муки (для детей с аллергией на пшеницу)
Сейчас в каждой стране овсяное печенье готовят по-своему, но в классическом рецепте в него входят не только овсяная мука, но и хлопья. Благодаря этому десерт считается полезным для ЖКТ и пищеварения в целом. В овсяном печенье высокое содержание пищевых волокон и клетчатки — они улучшают работу желудочно-кишечного тракта, помогают быстрее вывести из желудка и кишечника шлаки и токсины, способствуют нормализации стула и устранению запоров.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти.
- Вред овсяного печенья
- Овсяное печенье без муки - рецепт для тех, кто на диете или начал правильное питание.
- Вкусный простой рецепт » Десерты. Сегодня приготовим очень вкусный овсяное печенье, которое готовится буквально за считанные минуты.
- Для начала надо сделать овсяную муку, делается она просто. Возьмите овсяные хлопья и измельчите их в блендере.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.