Малосольные огурцы
Быстрое приготовление малосольных огурчиков на пикник. Закуску, приготовленную таким способом, можно кушать уже через пару часов. Для приготовления не понадобится банка или другая ёмкость. Вместо тары будет использоваться простой пакет с замком zip.
Чем пахнет летний рынок? Он пахнет малосольными огурцами. А еще это запах домашней кухни с настежь распахнутыми окнами и головокружительный аромат дачи. Тарелка с мокрыми огурчиками и прилипшими к ним листочками смородины и укропными зонтиками способна украсить стол не менее душевно, чем ваза с полевыми цветами.
Это рецепт моей бабули, которой к сожалению уже нет в живых. Я вкуснее не ела. Рыночный вариант даже рядом не стоял. Сорт яблок надо выбирать упругий, но не деревянный. Бабуля делала "пепенку" она.
