Малосольная семга
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. Как приготовить слабосоленую семгу. Малосольная семга. Как засолить красную рыбу.
Засолите рыбу семгу или форель самостоятельно, это очень просто и отнимет у вас совсем немного времени! Промыть рыбное филе в холодной воде, посушить бумажными полотенцами и положить на тарелку. Если в филе остались кости, удалить их пинцетом.
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. Кухня: Шведская. Для засолки я покупаю семгу от хвоста. В этой части она наименее жирная, и минимум отходов. Рыбу будем солить на коже.
