Рыба с овощами, запеченная в духовке
Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу. Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени.
Когда я познакомилась с этим рецептом, я не знала, что в оригинальном французском мясо не заворачивается в рулетики. И все же я не стала ничего. Белая рыба, запеченная с овощами, — вариант легкого ужина.
Я всегда имею в морозильной камере несколько пачек замороженных овощей - они очень выручают, когда нет времени или сил на приготовление трудоемких и затратных по времени блюд. Рыбное филе также замораживаю впрок, чтобы при необходимости не бежать в магазин, а просто разморозить его. Советую вам также делать такие запасы, и тогда, в случае необходимости, вы потратите всего 25 минут на приготовление вкусного и, что не менее важно, полезного обеда или ужина. Нежное рыбное филе и яркие овощи - лучшее блюдо для осенне-зимнего периода, когда выбор свежих овощей ограничен. Хотя и в сезон свежих овощей можно использовать этот рецепт.
