35 способов приготовить вкусную курицу на сковороде
Какое блюдо представляют себе большинство людей, когда испытывают чувство голода? Конечно, жареную курочку с молодой картошечкой и укропом. Не просто так обжаренная на сковороде курица одно из самых потребляемых блюд.
Курица на сковороде: рецепты
Когда дело касается курицы, чаще всего ее или жарят, или запекают. Но тушеная курица может быть настолько фантастической, что легко станет главным блюдом даже на праздничном столе. Самый простой способ состоит всего из трех этапов — обжарки курицы, деглазирования сковороды и последующего тушения до полной готовности. Непосредственное тушение может быть как плите, где вы легко можете контролировать процесс, так и в духовке. Оба варианта хороши и имеют свои преимущества. Выбор жидкости — это настоящий творческий этап.
Базовый, самый простой рецепт, как пожарить курицу на сковороде, чтобы корочка была хрустящей и румяной. Этот рецепт пригодится в первую очередь молодым хозяйкам, которые только учатся готовить. Жарить будем куриные окорочка на сковороде с чесноком и приправой — по желанию. Чтобы блюдо получилось на славу, следуйте инструкциям — все непременно получится! Общее время: 30 минут Время приготовления: 25 минут Выход: 3 порции Калорийность: Если курица заморожена, то ее нужно заранее разморозить — лучше всего в холодильнике, чтобы она медленно оттаяла.
