Как приготовить сочный шашлык из баранина

Шашлык из баранины в тандыре — оригинальное, необычное, но очень вкусное блюдо. Это мясо издавна считается деликатесом, и его особенно ценят народы Кавказа, Азии. Приготовленное в восточной печи, блюдо имеет особый и ни с чем не сравнимый аромат. Главный секрет вкусного блюда заключается в выборе качественного и свежего мяса.

Как приготовить шашлык из баранины: лучшие маринады и все тонкости процесса

Предлагаю приготовить сочный шашлык из баранины. Специи возьмите по вкусу. Иногда в мясо добавляют зиру или кориандр, а вместо муки можно взять панировочные сухари. Ими нужно посыпать мясо, чтобы оно осталось сочным.

Все мы знаем и любим такое блюдо как шашлык. Но не все догадываются, что традиционный шашлык готовят именно из баранины. Бараний шашлык имеет специфический и богатый вкус, потрясающий аромат, высокую сочность и аппетитный золотистый оттенок. Успех шашлыка зависит от двух факторов — мясо и маринад.

Готовим бараний шашлык в тандыре – рецепты и советы по приготовлению

Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления сливянки с водкой - Наливка, рецепты с фото на m: 87 рецептов
• Как приготовить смесь для затирки швов кирпичной кладки своими руками
• Рецепт оладий на дрожжах прессованных - Оладьи на дрожжах - рецепты с фото. Как приготовить пышные
• Вяленых помидоров в домашних в духовке - Вяленые помидоры - рецепт приготовления дома в духовке