Салат из кабачков на зиму «Пальчики оближешь» - простой рецепт с пошаговыми фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Молодой кабачок в сезон стоит действительно копейки, поэтому мариновать на зиму его просто необходимо.
Представленный рецепт маринованных овощей с чесночным ароматом настолько популярен, что успел получить меткое народное название «Пальчики оближешь». Неповторимый букет маринада составляют вишневые и смородиновые листья вкупе с рубленой листовой зеленью. Мелкие горчичные зернышки и горошины черного перца делают заготовку очень аппетитной и сообщают некоторую пикантность вкуса. Стерилизацию проводят на слабом огне, не допуская интенсивного кипения воды. Фигурная нарезка овощей придает им выигрышный деликатесный вид. При подаче их можно сбрызнуть душистым подсолнечным маслом.
Кабачки, маринованные на зиму «Пальчики оближешь»
Сегодня я хочу вам предложить приготовить салат «загадочный» на зиму, из кабачков, моркови, лука. Все ингредиенты мы будем измельчать на терке для корейской моркови, поэтому, сразу определить состав салата будет тяжело. Добавим немного чеснока в салат, результат будет пикантным. Такой салат подавать к столу можно в любое время, он отлично подойдет к разным видам блюд — каши, картофель, блюда из мяса и птицы, рыбы. Если у вас намечается праздник, салат будет отличным разнообразием закусок. Хранить салат можно в погребе или кладовке.
