Домашняя коптильня — это гарантия сохранности мясных и рыбных продуктов, богатый ассортимент колбас и других деликатесов. Если вы являетесь счастливым обладателем загородного домовладения, и к тому же рыбаком или охотником, без такого устройства просто не обойтись. В этом материале пойдёт речь о том, как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения. Чертежи, видеорекомендации и другие важные нюансы для обустройства домашней коптильни в этой статье.
Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO
Я согласен на обработку персональных данных и с условиями пользовательского соглашения. Дымогенераторы холодного копчения. Уникальная форма камеры тления — щепа не затухает и действительно не зависает. Корпус из толстого металла никогда не прогорит. Полностью разборная констурукция — на самом деле легко чистить и обслуживать. Запатентованная особая конструкция камеры охлаждения и очистки — высочайшая степень очистки дыма.
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. В данных видео рассмотрены теория и практика создания пиролизных дымогенераторов с нагнетателями воздуха для коптилен холодного копчения. Схемы, подробное видео руководство. В топе. Смотреть позже. История просмотра.
Можно ли коптить закуски зимой холодным методом? Вопрос резонный. Дымогенератор коптит несколько часов подряд, и деликатес может озябнуть и не продымиться.