Так это амурские пельмени или "амуры". Очень вкусное блюдо, в Амурской области еще в советское время подавали в ресторанах. Я готовила немного иначе, мне и моему мужу нравится.
Пельмени в горшочках с печенью
Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках. Раньше у нас подавали в пельменной, сейчас ее закрыли. Я несколько раз поэкспериментировала, пока не получился такой вариант. Очень вкусно!!! На сайте рецептов пельменей уж очень много, но мне очень хочется поделиться нашим семейным рецептом.
Пельмени в горшочках с грибами и сыром Автор: Инна Павлова. Время готовки: 60 мин. Рейтинг: 5. В книгу рецептов. Пельмени в горшочках еще вкусней получаются, чем просто отваренные. Можно для блюда брать и домашние, и магазинные пельмени.
Если вы ни разу не жарили в своей жизни пельмени, то пришло время опробовать это вкусное блюдо с золотистой корочкой. Особенно ему будут рады мужчины — мелкие хрустящие пирожки с мясным фаршем просто сведут их с ума! Помните о том, что жарить нужно только замороженный продукт, иначе они слипнутся в сковороде между собой. Подготовить ингредиенты для жареных пельменей.