Засолить семгу в домашних условиях рецепт пошагово

Есть множество рецептов как засолить семгу дома, но мне больше всего нравится один, вот этот. Семга по этому рецепту получается необыкновенно вкусная, в меру соленая, нежная и ароматная. При этом рыба солится быстро, всего одни сутки, так что уже на следующий день можно полакомиться малосольной семгой.

Засолка сёмги

Как вкусно и правильно засолить семгу в домашних условиях? Ответ на этот вопрос заинтересует многих, особенно в преддверии новогодних праздников, когда цены на соленую рыбу достигают фантастических высот. Так вот, чтобы не переплачивать расходов в этот период года и так немало , воспользуйтесь нашими советами и конкретными рецептами!

Красная рыба на столе всегда выглядит празднично, даже если это в будний день. Еще она очень полезная: содержит витамин D и жирные кислоты омега-3, поэтому рыбу надо обязательно включать в рацион. Одним их популярных видов является семга — рыба с нежно-розовым или светло-оранжевым цветом мяса, которая относится к виду лососевых. Еще одно ее название — атлантический лосось. РБК Life изучил советы кулинаров и нашел простой рецепт приготовления соленой семги в домашних условиях. При покупке целой тушки надо смотреть на цвет жабр: они должны быть розовыми, как и мякоть семги.

	137	Засоленная форель готова к употреблению.
	78	Для засолки сёмги по этому рецепту не добавляйте перец, он перебьёт нежный, благородный вкус рыбки. Когда время выйдет, обмойте рыбу холодной водой, обсушите разовым полотенцем, нарежьте, отправляйте на стол.
	67	Однажды посолите семгу дома, и вас будет не остановить. Станете солить снова и снова.
	45	Классический рецепт приготовления семги в домашних условиях включает в себя следующие ингредиенты: филе семги, соль и сахар.
	444	Александра Бобкова. Больше всего я люблю подавать ее в сочетании с яйцами, хлебом, маслом и зеленью или к блинам.

Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Никто не поспорит, что красная рыба на столе абсолютно всегда выглядит празднично.

Похожие статьи

• Клумба пошаговая инструкция фото
• В домашних условиях определения пола ребенка - Как определить пол ребенка на раннем сроке?
• Антисептический спрей своими руками - Как сделать домашний антисептик для рук. Обсуждение на LiveInt
• Монтаж двери купе на шкаф своими руками видео - Шкаф-купе своими руками (пошаговые фото)