Запеканка с мясом и овощами
Ингредиенты: - картофель — столько, чтобы закрыть дно противеня шт. Картошку нарезать слайсами кружочками , выложить на дно противеня немного внахлест, таким образом заполнить всё дно. Посолить и немного смазать майонезом. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и выложить поверх картошки Просто готовлю.
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками.
Запеканка из картофеля с курицей и овощами
Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,.
