Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
Начните с тщательной мойки баклажанов под проточной водой. Затем нарежьте их кольцами толщиной около 1 см. Солите каждое кольцо с обеих сторон и оставьте на 20 минут, чтобы избавиться от горечи. Очистите лук и нарежьте его мелким кубиком. Чеснок также очистите и мелко нарубите или пропустите через чеснокодавилку.
Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком готовятся на сковороде и получаются очень ароматными благодаря собственно чесноку и свежим травам, которые вы будете использовать. Чаще всего я добавляю кинзу и петрушку. Очень многие не любят кинзу за ее своеобразный, яркий, резковатый запах. Если вы противник этой пряной травы, то используйте только петрушку либо, например, базилик, что тоже интересно, но уже совсем по-другому.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны с чесноком и помидорами 8. Приготовил : Julechka. Блюдо: Закуски. Количество порций 2. Калорийность ккал.
Похожие статьи
- Развивающая книга своими руками ютуб - Мансардная крыша своими руками: все, что вам нужно нать
- Сгущенка в мультиварке редмонд рецепты - Рецепт: Кекс на сгущенке в мультиварке - все рецепты России
- Светодиодное в квартире своими руками - Замена всех ламп в квартире и доме на светодиодные (led) для
- Своими руками связка чеснока