Отношение к бобовым складывается, как правило, в детстве, один раз и на долгое время если не сказать на всю жизнь. И равнодушие тут скорее исключение из правил. Чаще бобовые или обожают, или не переносят.
Фасоль красная сухая
Густой и наваристый томатный суп с курицей отдает отчетливыми нотками мексиканской и испанской кухонь. Он очень сытный, пряный и согревающий. Настоящая находка для серых и холодных осенних или зимних дней! Салаты в мексиканском стиле хороши всем — яркие, сытные, вкусные, пряные, еще и довольно простые в приготовлении.
Проверенные простые и быстрые рецепты с фасолью. Указана калорийность и время приготовления. Супы, тушеные блюда, салаты и даже конфеты из фасоли. Рецепты на каждый день на скорую руку.
Если воду, в которой варится чечевица посолить в самом начале, чечевица станет жесткой. Оставшееся базиликовое масло отлично сохранится в холодильнике. Подавать чечевицу хорошо в листьях цикория, а если не любите цикорий, то вполне можно обойтись без него. Лобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций.