Для обеспечения надлежащей вентиляции на кухне одним из основных условий будет наличие вытяжных зонтов. Особенно важны такие вентиляционные изделия на кухнях общепита, где даже самая мощная вытяжка бытового назначения не способна избавиться от пара, копоти и продуктов горения, которые выбрасываются в атмосферу посредством эксплуатации кухонных плит, мангалов и тандыра. Для быстрого удаления отработанного воздуха над плитой монтируется специальное оборудование — вытяжной зонт, который равен или превышает площадь плиты.
Зонт вытяжной пристенный
В каталоге интернет-магазина «Ресторан Комплект» представлен большой выбор центральных вытяжных зонтов по самым привлекательным в Москве ценам. Это оборудование используется для очистки воздуха от пара и влаги, токсичных продуктов сгорания и частиц жира. Также оно играет важную роль в регуляции температуры воздуха. Наши специалисты предоставят подробную консультацию касательно технических характеристик центральных вытяжных зонтов и помогут выбрать ту модель, которая оптимально подойдет для вашего помещения и специфики работы заведения.
На кухне ресторана, кафе или столовой одновременно работают мангалы, фритюрницы, грили, мойки и другие приборы. Все они являются источником различных ароматов и испарений, загрязняющих воздух помещения и бытовые приборы. Мощный вытяжной зонт для профессиональной кухни поможет создать для сотрудников комфортный и безопасный микроклимат. Современное оборудование от Камик легко устанавливается в любой точке кухни, имеет высокую производительность, обладают различными функциональными преимуществами. Конструктивно кухонный зонт представляет собой трапециевидное или прямоугольное оборудование, подключенное к вентиляции. Прибор имеет лабиринтную систему очистки воздуха от неприятных ароматов и вредных примесей.
- Принцип действия
- Сравнить 0.
- Зонт вытяжной кухонный — оборудование, которое устанавливается в местах приготовления пищи и удаляет из помещения горячий воздух, пар, различные взвеси и примеси, запахи.
- Любое кухонное помещение заведений общепита должно оснащаться качественной системой вентиляции, которая будет способствовать регулярному и своевременному оттоку отработанного воздуха. Наиболее важным элементом этой системы на кухне выступает вытяжной зонт, который первым сталкивается с гарью, втягивая ее внутрь воздуховода для дальнейшего отведения наружу.
- Зонты над тепловым оборудованием
- Конструкции пристенных зонтов с жироуловителями относятся к категории вентиляционного оборудования. Ими комплектуются объекты общественного питания для удаления запахов, примесей сажи, горячего воздуха и охлаждения.
- Вытяжные зонты необходимы для оснащения кухонь в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания.
- Каждая хозяйка знакома с проблемой возникновения на кухне неприятных запахов и конденсата, оседающего на поверхности мебели и бытовой техники. Отсутствие качественной вентиляции в столь специфическом помещении способствует и образованию вредных летучих веществ, которые создают настоящий рай для размножения опасных грибков.
- Эксплуатационные преимущества вытяжных пристенных зонтов
- Профессиональный зонт вытяжной предназначен для очистки воздуха в кухонном помещении от излишнего тепла, жира, масел, водяного пара, продуктов горения и неприятных запахов. Его устанавливают в вентиляционную систему непосредственно над оборудованием теплового типа — газовой или электрической плитой, грилем, духовым шкафом, печью, работающей на древесном угле и прочим.
- Заказывал воздуховоды.
- Разогретые пары масла и жира, проходя через лабиринтные фильтры зонта, оседают на жироуловителях и стекают в жиросборник. Зонты размещают над любым тепловыделяющим кухонным оборудованием плитой, жарочным шкафом, пароконвектоматом, фритюрницей и т.
Вытяжной зонт для кухни рекомендовано устанавливать в помещениях, в которых идет приготовление пищи. Как правило, зонт для кухни прикрепляют над каждой единицей теплового оборудования, задействованного в кулинарном процессе. Это может быть плита или жарочный шкаф, духовка или промышленная сковородка. В этом случае зонт кухонный с вентилятором, как гигантский магнит, поглощает все лишнее, что образуется в помещении в технологических процессах.
Похожие статьи
- Дизайн дома декоративным камнем - Дизайн кухни 10 кв. м. - фото, интерьер кухни 10 метров
- Зеленый интерьер на кухни фото - Интерьер кухни 9 кв м - ТОП-50 фото, секреты создания
- Дизайн интерьер хрущевок фото - Дизайн частных домов, интерьеры квартир, спальни, кухни
- Фото мозаики для кухни своими руками - Для кухни - Учимся Делать Все Сами