Русская кухня Вареники. Автор Велеяра.
Летние вареники с ягодами — замечательный десерт!
Когда наступает ягодный витаминный сезон, в домашнем меню приобретают популярность вареники с этими дарами лета. Предлагаем вашему вниманию несложный рецепт приготовления вареников с красной смородиной на пару. Это традиционное украинское блюдо можно приготовить со свежими или замороженными ягодами. Вареники с красной смородиной на пару предлагаем приготовить из пресного теста на кефире с добавлением яйца и пищевой соды в качестве разрыхлителя. Для теста: - мука — г - яйцо — 1 шт.
Смешиваем в миске творог, яйца, сахар и соль. Она сделает тесто ароматным. Тесто получается податливым, к рукам не пристает. Делим на 8 частей и раскатываем колбаски из каждой части.
Давайте приготовим сегодня вареники со смородиной — летние, вкусные, полезные! Десертные и при этом постные Для рецепта можно взять как чёрную, так и красную смородину.