Чебуреки на заварном тесте
В миску с мукой небольшими порциями добавить масло, воду, пока тесто нельзя будет собрать в тугой шар получится довольно крутое, комковатое тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на минут за это время тесто вылежится, станет эластичным и будет легко раскатываться. Фарш смешать с мелко нарезанным луком. Добавить в фарш немного бульона или воды и перемешать фарш по консистенции должен получиться как густая сметана. Из теста скатать жгут и разрезать на одинаковые кусочки каждый кусочек весом примерно 60 грамм.
Осетинский пирог с сыром
После рецептов вы найдёте подробную инструкцию по лепке и приготовлению чебуреков на сковороде и в духовке. Добавьте в муку соль и масло и слегка перемешайте. Частями вливайте крутой кипяток, постоянно перемешивая массу. Затем вымесите тесто руками до однородности. Тесто для чебуреков должно быть эластичным, податливым и не липким.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки. Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, начинка сочная. Может, кому пригодится и мой вариант приготовления чебуреков, я готовлю их чуть ли не 3 раза в неделю, муж очень любит.
Похожие статьи
- Приготовить вкусный пирог из капусты - Пирог с капустой - рецепт с фото. Как приготовить капустный п
- Как поменять передние тормозные колодки своими руками - Замена масла в гидроусилителе руля своими ру
- Самые простой рецепт ленивых голубцов - Способ приготовления ленивых голубцов - пошаговый рецепт
- Рецепты приготовления для форм для печенья