Суп из замороженных овощей и бурого риса
Обожаю готовить этот суп из замороженных овощей и бурого риса зимой и радовать себя и свою семью согревающим и полезным блюдом. Если менять состав овощей в супе, то каждый раз можно получать блюдо с новым ярким вкусом. Попробуйте и вы приготовить такой супчик, особенно, если в морозильной камере заскучали замороженные овощи. Для супа из замороженных овощей и бурого риса нужно промыть рис в нескольких водах и залить его питьевой водой минут на Бурый рис богат клетчаткой и вместе с большим количеством овощей в составе супа благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
Суп приобретёт ещё более нежную консистенцию, если отварную курицу предварительно измельчить блендером. В этом суп-пюре можно использовать овощи, которые Вы больше любите или те, что оказались под рукой: белокочанную капусту, морковь, картофель и др. Вы можете использовать не только свежие, но и замороженные овощи: современные методы заморозки позволяют сохранить в овощах все витамины и другие полезные вещества. К тому же, замороженные овощи не надо мыть, чистить и резать. Кулинарная книга.
Когда такое разнообразие сезонных овощей, стоит почаще готовить полезные овощные супчики и пробовать новые рецепты. Чтобы знать, каких овощей стоит наморозить на зиму. Супы из заморозки получаются ничуть не хуже летних, особенно если в финале всё это перемалывается в блендере. Возьмите на заметку: супы-пюре не просто кулинарный изыск, его советуют худеющим все диетологи — измельченная еда дольше сохраняет ощущение сытости.
