Домашняя сгущенка
Нежный вкус и тонкий сливочный аромат делают сгущённое молоко идеальным топингом для блинов и вафель, а ещё важным ингредиентом для кремов, мороженого и других десертов. В магазинах можно наткнуться на продукт с подозрительно длинным составом и не лучшим вкусом. Если вы хотите получить натуральную сгущёнку, сделайте её самостоятельно. Для этого есть несколько простых способов. Только помните, что в г сгущёнки содержится ккал и 54 г сахара, так что лучше употреблять не более 25—50 г лакомства в день.
Сладкое, тягучее лакомство — сгущенное молоко является универсальным помощником для любителей десертов. Сгущенка одна из обязательных составляющих частей различных кремов и пудингов, из неё готовят потрясающую по своей нежности и воздушности творожную запеканку, да и как самостоятельный десерт сгущенка даст фору многим сладостям. Не только детки, но и многие взрослые не представляют себе порцию творога или тонкие кружевные блинчики без щедрой ложки сгущенки. По разным причинам, в погоне за прибылью или пытаясь добиться экономии, некоторые производители стали изготавливать сгущенное молоко с добавлением растительных жиров сомнительного происхождения. Поэтому всё чаще возникает вопрос — как приготовить сгущенку в домашних условиях, используя натуральные продукты и минимум добавок.
- О чём нужно помнить
- Купив в магазине сгущенное молоко, вкус которого не понравился, задаешь себе вопрос: как сделать сгущенку самому? Домашний рецепт включает в себя молоко, сахар и немного магии.
- Короткие рецепты. Сгущенка в хлебопечке.
- Какой вкуснее?
- Классическая домашняя сгущёнка на плите
- Здравствуйте, гость Вход Регистрация.
- Natalia Поваренок 1 уровня.
- Нежный вкус и тонкий аромат сгущенного молока знаком каждому с детства. Сегодня предлагаем приготовить домашнюю сгущенку своими руками, тем более рецепты достаточно просты, а результат всегда получается безукоризненным.
Короткие рецепты. Сгущенка в хлебопечке. Не всегда под рукой бывает сгущёнка. Например, когда надо промазать торт, а в магазин идти уже поздно. Так давайте сделаем ее самостоятельно — сгущенка в хлебопечке. Ингредиенты: молоко — миллилитров; сухое молоко — грамм; сахар — грамм.
