Рецепты с морской капустой
Морская капуста ламинария богата различными витаминами и микроэлементами. В первую очередь, йодом и фосфором. В Азии листья ламинарии не только сушат, но и замораживают, вялят, солят и консервируют. В смеси с другими продуктами - овощами, грибами, рыбой, мясом, получаются вкусные и полезные салаты.
Из указанного количества ингредиентов получается 7 -8 порций. Лук мелко нарезать. Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком. Оставить на 10 минут. Затем воду слить.
- Приготовление салата с морской капустой, кукурузой и яйцами:
- Салат не только прост в приготовлении, он вкусный и очень полезный. Для приготовления понадобится:.
- Нарежьте крабовые палочки и перец брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к ним кукурузу и капусту.
- Простой, но вкусный салат.
Мне очень нравится делать салаты с морской капустой и овощами! Эта вкусная и полезная водоросль содержит множество полезных для организма веществ, в том числе ценные фосфор и йод. Та морская капуста, которая продается в консервных баночках в виде готового дальневосточного салата, содержит мало полезного. Чтобы извлечь из ламинарии максимум полезных веществ, её не нужно варить и консервировать. Я беру морскую капусту либо в сушеном виде, либо замороженную брикетом.
