Манты с тыквой и фаршем
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Кулинарный шедевр за 30 минут. Манты с тыквой. Манты с тыквой Тыква- г, лук репчатый гол. Очистить тыкву, лук, натереть их на крупной терке.
Баранину порубить мелкими кусочками не больше мл в диаметре, луковицы также мелко нашинковать, добавить к фаршу красный молотый перец и соль и хорошо перемешать. Нарезать мелкими кубиками курдючное сало. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на мелкие кусочки, морковь очистить и натереть на некрупной терке. Смешать с мясным фаршем. Приготовить тесто. Затем раскатать его в большую и очень тонкую лепешку и разрезать на квадраты 10х10 см.
