Я готовлю пирожки на кефире без дрожжей. Это без долгой расстойки теста и прочих заморочек. Тесто получается воздушное, как пух, очень-очень мягкое, с хрустящей корочкой. Такие пирожки улетают мгновенно.
Жареные пирожки с картошкой на кефире
Пошаговый рецепт » Несладкая выпечка. Пирожки на кефире как пух на сковороде. Несладкая выпечка Пирожки. Масло растительное - 1 ст.
Сейчас на пекла пирожков с творогом соленым с сыром. Сначала пирожки были жестко ваты, но поддержала под крышкой, отсырели и стали мягче. Думаю, что надо делать их более приплюснутыми, что бы по бокам были подарены. Но получилось вкусно, спасибо, в следующий раз попробую сделать хачапури, тесто наверное такое же? Все равно вам спасибо за совет!
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Жареные пирожки на кефире, быстрое бездрожжевое тесто. Спасибо за рецептик! Делаю похожее тесто, а вот начинку из пекинской капусты сделать не догадалась Спасибо за подсказку, попробую! Начинка подойдет всякая капуста, картошка, мясо, печень, яблоки, морковь, ветчина и сыр и т.