Как сварить пиво из сусла?
Друзья, всем привет! Сегодняшняя статья посвящается, в первую очередь, для тех, кто часто в комментариях кукарекает о том, что "экстракт" - это не пиво, а "Юпи", который залил водой и получилось пиво. Ну и, конечно, для нормальных и адекватных ребят и девчонок статья также будет полезна, особенно, для тех, кто хочет попробовать сварить своё пиво самостоятельно, однако, с чего начать не знает. Здесь есть 3 пути: остаться на диване, сразу заняться зерновым пивоварением или начать с экстрактного пивоварения. Обо всём этом кроме дивана я кратко и доступно расскажу Вам в своём пейсательстве.
Каждый пивовар, собираясь варить пиво в домашних условиях - особенно новичок, задаётся вопросом: какую температуру лучше стараться поддерживать, чтобы получилось хорошее правильное и вкусное пиво. И что будет с пивом, если она — температура — будет слишком низкой или слишком высокой. Давайте попытаемся разобраться с температурными режимами постепенно, поэтапно. Прежде всего определимся, что пиво сначала должно сбродить.
- Корзина покупок
- По факту пиво отличается от кваса только концентрацией спирта и наличием хмеля в составе, поэтому умельцы научились делать пиво из квасного сусла в домашних условиях. Преимущество в том, что эта технология приготовления значительно проще классической варки, но так как полученный напиток всё же нельзя считать настоящим пивом, он получил отдельное название — «квасное пиво».
- Дарим рублей За подписку на наши группы ВКонтакте или Одноклассниках.
- В состав пива входят: вода, солод, хмель, дрожжи. Продвинутые пивовары иногда экспериментируют с пряностями и фруктами.
У опытных домашних пивоваров есть свои ингредиенты, технологии, рецепты для приготовления напитка. Новичкам не стоит сразу осваивать сложный процесс. Достаточно узнать, как сварить пиво из сусла, купить готовый концентрат и приступить к освоению азов пивоварения.
