Домашний песочный торт
Рецепты » Десерты и выпечка. Песочный торт Ленинградский. Десерты и выпечка Торты. Доведите до кипения молоко гр , сахар гр , ванильный сахар 10 гр , 1 желток и 20 гр белка, постоянно перемешивая.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Дорогие хозяюшки, я к вам с очень вкусным тортиком от горячо мною любимого кулинара, человека с золотыми ручками Ирины Хлебниковой.
- Для приготовления песочного торта «Ленинградский» понадобятся следующие ингредиенты:
- В советские времена без него не обходилось ни одно праздничное застолье.
- Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито.
- Торт «Ленинградский», безусловно, отлично помнят те, «кому за 40»: когда-то он был одним из самых любимых, наряду с «Птичьим молоком», «Сказкой» и «Киевским». В 70—е годы в московских магазинах за этими лакомствами выстраивались огромные очереди, особенно в канун праздников.
- Ленинградский торт
- Рецепты Шобутинской Ольги.
- Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —.
- Сегодня готовим торт Ленинградский.
- Приготовление блюда по шагам:
- Телефон или почта. Торт "Ленинградский"- кулинарный шедевр советских времен.
- Наш адрес: г.
- Готовим песочное тесто для коржей по этому рецепту. Делим тесто на четыре равные части, раскатываем каждую часть на пергаменте тонким слоем, присыпая тесто мукой, вырезаем по шаблону квадрат со стороной 17 см из обрезков теста получится раскатать еще один корж, пятый.
Нежные песочные коржи, которые тают во рту, прослойка и декор из бархатистого шоколадного крема Шарлотт, шоколадная сахарная помадка, рассыпчатая бисквитная крошка и хрустящий обжаренный арахис. Помните такой? Это классика советской кондитерки, которой с огромным удовольствием наслаждались взрослые и дети во времена бывшего Союза. Честно говоря, отношение к песочному тесту и десертах на его основе у меня более чем нейтральное. Я обожаю бисквитные тортики вспомнить хотя бы Сказку , Захер или Прагу - коржи у них нежные, мягкие, сочные и воздушные.
Похожие статьи
- Маска мать невесты в домашних условиях - Приключения Электроника читать
- В домашних условиях определения пола ребенка - Как определить пол ребенка на раннем сроке?
- Роза из полимерной глины мастер класс с пошаговым - Мастер -классы -страница 4
- Сделать поделку украшение для дома - Ёжик дома: что едят ежики, сколько живут, в домашних