Тыква всегда считалась самым дешёвым овощем. Недаром даже в сказке о Золушке карета была волшебно превращена из большой тыквы. А оказалось, что «простушка»-тыква не так уж и проста!
Как приготовить оладьи из тыквы?
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кусочками и запечь до мягкости, затем измельчить блендером. Кефир слегка подогреть и смешать с яйцом, добавить тыкву. Соединить с мучной смесью и хорошо перемешать. Масло разогреть. Выкладывать массу небольшими порциями и жарить до румяной корочки с обеих сторон. Главная Рецепты Оладьи из тыквы на кефире.
Оладьи из тыквы быстро и вкусно
ХитрЮлькины рецепты. Оладьи из тыквы без кефира. Золотистые и очень вкусные оладьи получаются по этому рецепту. Минимум ингредиентов, минимум энергозатрат и максимум удовольствия!
Вкус самой тыквы в тыквенных оладьях почти не чувствуется например, для моего мужа, который любит тыкву только в диапазоне от «так себе» до «иногда съедобно» - это очень важно. От тыквы остается только легкий медовый аромат и очень приятный оранжево-желтый цвет. Смотреть на такие яркие оладьи — одно удовольствие. Ну, и есть, само собой.