Готовятся быстро и не сложно. На следующий день они становятся только вкуснее, поэтому можно готовить заранее. Итак, приступаем: берем свежие огурцы 1 кг, моем, обсушиваем и режем на дольки. Чеснок, половина головки, у меня 6 зубчиков, порежем мелкими кубиками.
Маринованные огурчики за 15 минут
Небольшие огурцы нарежем на четвертинки. Нарежем чеснок, зелень, чили. Смешаем всё в кастрюле, добавим соль, сахар, уксус и масло. Оставим на часов при комнатной температуре пока не растворится сахар.
Быстрые малосольные огурцы с уксусом в пакете
Быстрые малосольные огурцы с уксусом в пакете. Для засолки потребуется всего один час. Свежий укроп, душистый перец, лаврушка и чеснок подарят овощам потрясающий аромат. Надавите на него, чтобы выпустить воздух. Плотно завяжите и очень тщательно потрясите, чтобы всё перемешалось.
- Пошаговый рецепт с фото
- Лёгкую и свежую закуску из огурцов в Венгрии подают к любым вторым блюдам, к жареному мясу, к картофелю.
- Автор Тамара. Ингредиенты на 1 кг свежих огурцов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Последние новости
- Закусочные огурчики за 5 минут.
- Закусочные огурцы чем-то напоминают малосольные, но на вкус гораздо лучше и готовятся проще.
- Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский.
Эти огурчики благодаря особенному маринаду всего за 30 мин. Вы сможете их приготовить за считанные минуты. А ведь это так бывает важно, когда у тебя неожиданные гости или намечается праздничный ужин, а времени как всегда не хватает. Не одно застолье не может обойтись без такой закусочки. Они улетят первыми, потому что придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.