Куриные ножки, запеченные с картофелем
Куриные ножки с картошкой, приготовленные по этому рецепту получаются очень мягкими, ароматными и вкусными. Смешайте сметану, измельченный чеснок, соль и специи. Замаринуйте в полученной смеси куриные ножки как минимум на 30 минут. Форму накройте фольгой. Отправьте блюдо в разогретую до градусов духовку на 45 минут.
Автор Вкусняшки от Анатолия. Ингредиенты - Куриная голень 10 шт. Майонез 2 ст. Кетчуп 3 ст. Соль 2 ч. Зира 1 ч.
На Рождество все готовят утку, утка, скажем так, ко мне не пришла, а вот куриная голень вполне доступна. И приготовить их решила необычным для меня способом: на решетке в духовке. Причем замечу, при запекании куриных частей тела вперемешку с картошкой в духовке или в пакете для запекания, куриное мясо становится больше варено - тушеное, а в пакете и вовсе разваренное. Но, взяв всю ту же голень и ту же картошку, и приготовить ее неординарным способом говорю про себя , то результат меня ошеломил.
