Чанахи (говядина с овощами по-грузински)
Готовим быстро и вкусно. Кулинарные рецепты с фото. Готовим жаркое в горшочках с говядиной и баклажанами. Здравствуйте уважаемые любители готовить.
Даже обыкновенная картошка с мясом покажется оригинальной, если приготовить ее в горшочке. За счет долгого томления под крышкой текстура ингредиентов становится очень нежной, а вкус блюда приобретает новые интересные оттенки. К тому же подача в индивидуальных формочках придаст любому ужину нотки праздника. Отличный базовый рецепт жаркого в духовке.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Подготовить рис для плова заранее: несколько раз промыть его в холодной воде, переложить в миску, залить водой и оставить на 40 минут. Спустя 40 минут откинуть рис на металлическое сито и дать воде полностью стечь.
- Весь мир. Мясо с баклажанами в духовке запеченное.
- Дорогие друзья! Рада предложить вашему вниманию Чанахи грузинское жаркое.
- Приготовление
- Блюда в горшочках в старину были повседневной пищей, а сегодня мы готовим в горшочках в основном на праздники и по особым поводам.
- Ваше имя: Текст:.
- Традиционный набор овощей для чанахи — картофель , томаты , баклажаны и лук , положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
