В нашей традиционной кулинарной рубрике «Блюда народов СССР» мы вместе нашим бессменным автором уже виртуально преодолели не одну границу. И вот добрались аж до Прибалтики.
Картофельный поросёнок. Даже из простых продуктов можно приготовить что-то оригинальное
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Фаршированные поросята. Спасибо огромное, ато я новенькая, ничего не знаю.
Столкнувшись во время Второй мировой войны с нормированием , британцы не только стали экономить на продуктах, но и старались по максимуму производить их самостоятельно, не полагаясь на поставки извне. Власти развернули целую кампанию, чтобы побудить соотечественников выращивать овощи для себя и своих семей. У этой кампании был собственный маскот — Картофельный Пит. Он появлялся не только на плакатах, где выступал с лозунгами «Я готовлю отличный суп»! В начале брошюры её авторы рассказывали о питательной ценности картофеля и разнообразии блюд, которые можно приготовить из овоща, давали советы по максимально экономной готовке и рекомендовали употреблять не менее г картофеля в день. Далее шла подборка простых рецептов на завтрак, обед, полдник и «в любое другое время», от супов до сладостей.
Картофельный поросенок - простое и милое украшение новогоднего стола в Год Свиньи или для некоторых тематических вечеринок и детских праздников. Ингредиенты для его приготовления самые элементарные: картофель, морковь, редис, перец. Единственный комментарий к продуктам: на мой взгляд, лучше брать картофель продолговатой формы, и обязательно - крупных и некипяченых сортов.