Кабачковая икра в домашних условиях своими руками

Кабачковая икра на зиму — одна из наших самых первых ассоциаций с кабачками. Кому-то нравится самая вкусная остренькая, с чесночком, кому-то сладковатая, другим — нежная, почти пюрешка, с майонезом, как из магазина. Мы отобрали 9 рецептов вкусной кабачковой икры, которые понравится и взрослым, и детям.

Кабачковая икра на зиму "В 100 раз лучше магазинной"

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Кабачковая икра на зиму. Рецепт с майонезом и томатной пастой

Кабачковая икра по ГОСТу на зиму: пошаговый рецепт

Неклассический рецепт кабачковой икры. Прекрасно хранится всю зиму в стерилизованных банках без холодильника. В этой кабачковой икре нет моркови, сельдерея, корня петрушки, чеснока, жареных в масле кабачков и изжоги. Тем не менее, она нравится всем, кто её пробует. Удивительно, что рецепт не очень распространён. Икра по нему получается отменная.