Для вареников, пирожков и колбасы: как приготовить ливер в домашних условиях
Сегодня найти колбасу хорошего качества в магазинах — сложно. Даже популярные бренды периодически оказываются замешены в скандалах из-за того, что состав этого продукта отличается от того, что написано на этикетках. Часто вместо мяса в нее и вовсе добавляют плазму и кровь. Но, если колбаски на завтрак хочется, а вреда для здоровья — нет, есть вариант. Сделать ее самому дома. Как выяснилось, с этим может справиться даже новичок.
Блюдо представляет испанскую кухню, которая имеет много общих приёмов с итальянской. Если вам доводилось готовить пасты, например, карбонара или болоньезе, то вы знакомы с принципами и последовательностью. Сделайте рецепт с мясом кабана для семьи в выходной день. Убедившись, что приготовление несложное, вы легко в следующий раз сможете удивить и побаловать друзей. Люля-кебаб — традиционное восточное блюдо, встречается в общепите и, в виде сырой заготовки, в отделах кулинарии.
- Рецепт приготовления домашнего ливера
- Главная страница » Начинка » Начинка из ливера. Пирожки и пироги готовят с разнообразными начинками и из разного теста.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Не кухарка. Попробовала приготовить ливерную колбасу дома, показываю, что получилось.
- История появления: от фараонов до французов
- Субпродукты, свинину и лук закладываем в кастрюлю, заливаем водой л и отвариваем в течение 40 минут после закипания. В фарш добавляем яйца, сливки, соль, щепотку мускатного ореха, черный перец, сахар и взбиваем в блендере до состояния эмульсии.
- Дословно сочетание фуа-гра с французского языка переводится как «жирная печень».
- Все права защищены.
Нежнейший паштет можно использовать в качестве закуски — подать в тарталетках или на небольших островках из подсушенного цельнозернового хлеба. Украсьте угощение веточками свежей зелени или кедровыми орешками. Процесс приготовления.
