ВЫРАЩИВАНИЕ ШАМПИНЬОНОВ КАК БИЗНЕС
Раздел: Производство. В последние годы в практике овощеводства защищенного грунта получает широкое распространение выращивание шампиньонов в овощных теплицах в осенне-зимний период, когда ассортимент культур в них ограничен из-за недостаточного естественного освещения. Лучшим сроком начала выращивания шампиньонов в зимних теплицах для средней полосы считается август-сентябрь.
У шампиньонов есть три основных вида: коричневый, кремовый и белый. Последний — самый чувствительный и требовательный ко внешней среде, но и самый урожайный. Поэтому предлагаем сосредоточиться именно на нем. Если переживаете, что у вас слишком мало места, прикупите многоярусный стеллаж. На нем будет удобно размещать ящики, и это повысит урожайность. Самый ответственный и тяжелый этап в выращивании шампиньонов - приготовление субстрата.
Камера для выращивания грибов - это замкнутое пространство, которое используется для имитации среды и условий роста различных видов грибов, что помогает тем успешно расти. Камера плодоношения создает определенные условия для мицелия, которые естественным образом заставляют его производить плодовые тела. У разных грибов разные требования. Таким образом, конструкция камеры для выращивания грибов и ее характеристики будут зависеть от того, какой вид грибов вы хотите выращивать. Типы плодовых камер грибов.
