Для засолки этим способом мы рекомендуем брать не черный перец, а белый или смесь перцев. Мы подготовили для вас рецепт вкуснейшего холодного супа с рыбой сёмгой, который как нельзя лучше подойдёт для обеда или ужина в жаркую погоду. А также разнообразит диетическое меню! Муксун является очень вкусным блюдом, еще и очень полезен.
Икра окуня с яйцом
Щука одна из самых часто добываемых рыб на подводной охоте, однако, добыть это одно, но нужно ещё уметь приготовить добычу. По моим вкусовым пристрастиям, мне очень нравится свежая соленая щучья икра, особенно на белом хлебе с маслом. Готовить её весьма не сложно. Вспарываем живот щуки и обнаруживаем там мешочки с икрой.
Пошаговый рецепт » Заготовки. Как просто засолить икру щуки. Заготовки Закуски.
Щучья икра - деликатес, который стал популярным ещё со времён царской России. И не удивительно, ведь икра щуки не только вкусна, что, конечно же, неоспоримо! Помимо вкуса щучья икра ценится лечебными и диетическими качествами. Засоленная по этому рецепту икра щуки - это божественно вкусно. Поэтому если вам попалась щука с икрой или же вы стали счастливчиком, купившим свежую щучью икру, то обязательно засолите засолить икру щуки в домашних условиях так, как предложено ниже в рецепте. Результат потрясающий!