15 интересных идей для подарка своими руками
Кондитеры с опытом знают, как важно выбирать качественный шоколад для работы. Наблюдая за работой профессионалов вы могли видеть, как они используют в своих рецептах шоколад капельки. Некоторые кулинары-новички еще не знакомы с этим продуктом. Это — кулинарный шоколад, и в отличие от магазинных шоколадных плиток он и вкусный, и идеально подходит для работы кондитера. Он хорошо и равномерно плавится, обладает насыщенным вкусом и ароматом, прекрасно подходит для покрытия тортов, создания фигурок и украшений. Как и классические плитки, капли тоже бывают нескольких видов:.
Букеты из конфет на заказ в Москве
Первым делом вам необходимо приобрести искусственные цветы — вам не придется делать поделку «с нуля», это существенно упростит задачу, если у вас совсем мало времени на изготовление презента. Возьмите цветочки, чем-то напоминающие ранункулюсы — в них очень хорошо будут смотреться шоколадные «серединки». Очень привлекательно смотрится сочетание бледно-розового и фиолетового, так что использовать лучше его. Круглые шоколадные конфетки оберните фольгой серебристого и золотистого цвета , прикрепите тонкую полоску двухстороннего скотча и «посадите» внутрь цветочка. Сделайте столько экземпляров, сколько вам нужно для букета. В круглую емкость положите кусочки флористической губки конечно же, пропитывать водой ее не нужно , в этот пористый материал воткните цветочки и прочий декор, формируя красивую композицию.
Работа с мастикой для начинающих и профи
Ингредиент активно используют в качестве подсластителя, наполнителя кондитерский изделий, в производстве карамели и конфет, шоколада и других изделий. Способ приготовления леденцов из изомальта : 1. Разогреваем изомальт в сотейнике с толстым дном. Кипятим 2 минуты, чтобы изомальт стал полностью прозрачным. Набираем массу ложкой и выливаем на силиконовый коврик.
Похожие статьи
- Маффины в силиконовых формочках рецепт пошагово в духовке
- Роза из полимерной глины мастер класс с пошаговым - Мастер -классы -страница 4
- Осетинский пирог с листьями свеклы - Осетинский пирог с листьями свеклы - пошаговый рецепт с фото на
- Тюнинг фары ваз 2115 своими руками - Тюнинг 2114 - фото тюнинг ВАЗ 2114 своими руками, тюнинг