Товары для сыроделия - интернет магазин
Сегодня у нас максимально простой рецепт нежного сыра Маскарпоне. Нам понадобятся два стакана очень жирных сливок, половинка лимона для сока и щепотка соли если нужно. Из инвентаря возьмём сотейник, марлю, ситечко и деревянная ложка. Мы потратим совсем немного времени и получим прекрасный домашний сыр Маскарпоне.
Как сделать сыр Маскарпоне в домашних условиях. Рецепты Виноголика.
Автор: Роман, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Пищевая ценность блюда
- Принято считать, что настоящий сыр изготавливают исключительно в Ломбардии.
- Этот сыр всегда ассоциируется у нас с нежнейшими десертами. Из него делают знаменитый десерт Тирамису, подают со свежими сезонными ягодами.
- Литровая банка сметаны, стакан молока немного лимонного сока — вот и все, что требует рецепт приготовления сыра маскарпоне в домашних условиях. Сметану смешать с молоком.
- Навигация по записям
- Автор Галина Струкова Пинчук.
- Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas. С этим базовым рецептом домашнего сыра маскарпоне больше не будет страданий и невозможности приготовить свой любимый десерт, потому что Вы не можете найти этот сыр в супермаркете.
- Время подготовки: 2 дня. Время приготовления: 20 мин.
- Рецепт с фото пошаговый
- Из него делают знаменитый Тирамису, подают со свежими сезонными ягодами, добавляют в крем-сыр при приготовлении чизкейков, его можно использовать как сметану в десертах, соусах, рецептах различных блюд и просто кушать с блинчиками. Приготовить Маскарпоне настолько просто, что большинство шеф-поваров ресторанов готовят его сами для своих десертов.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Маскарпоне
Есть у меня вопросик по маскарпоне В чём может быть проблема? Хотя, в итоге, несмотря на структуру дольчи получаются вкусными. Добрый день. Вчера попробовал сделать по данному рецепту. Сыворотки отошло довольно много и сыр получился рассыпчатым.
