Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а перепелиные яйца - 1-м куриным яйцом или двумя желтками. Хранить в холодильнике в течение недели. Все продукты должны быть комнатной температуры.
Домашний оливковый майонез
Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы. Блендером делать майонез проще, поскольку можно использовать целые яйца.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Автор: Лиана, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Домашний майонез. Приветствую всех!
- Рецепты, рукоделие на Saechka.
- Домашний майонез — это прекрасная замена магазинному, более вкусная и полезная. Большой плюс заключается в том, что вы можете контролировать состав и не станете использовать в рецепте ароматизаторы, консерванты и усилители вкуса.
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- Оливковое масло образует гармоничный союз с прованскими травами, черным перцем, карри и сушеной зеленью.
- Многие хозяйки хотя бы раз готовили домашний майонез на обычном подсолнечном масле. Я хочу предложить вам рецепт приготовления домашнего майонеза на оливковом масле.
- Соусы и маринады. Любая кухня.
- Приготовить собственный майонез легко, и это дает вам больший контроль над качеством ингредиентов.
Похожие статьи
- Поделки для дня рождения детского сада - Индоутки: разведение, содержание, уход в домашних условиях
- Сделать поделку украшение для дома - Ёжик дома: что едят ежики, сколько живут, в домашних
- Антисептический спрей своими руками - Как сделать домашний антисептик для рук. Обсуждение на LiveInt
- Как поменять передние тормозные колодки своими руками - Замена масла в гидроусилителе руля своими ру