Пицца на кефире
Оставьте фотоотзыв. Тесто Выпечка. Автор Марина Юрчук Рудь. Ингредиенты Тесто:. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
Тесто для пиццы
Я редко делаю дома тесто сама, только самое простое для пельменей. Особенно не люблю заморачиваться с дрожжевым, тем более сейчас большой выбор замороженного теста разных видов и фирм. Из всего многообразия замороженного теста нам особенно полюбилось слоено-дрожжевое торговой марки "Живи здорово". Мы из него делаем вкусную, а главное, очень быструю пиццу, рецептом которой я и собираюсь сегодня поделиться с вами Пробовали тесто других фирм, но получалось не так вкусно, поэтому остановились на "Живи здорово". Тесто находится в герметичной упаковке желто-оранжевого цвета.
Главный аспект в приготовлении домашней пиццы — это же конечно тесто. Я постоянно нахожусь в процессе оттачивания своих навыков в выпечке, касательно же теста для пиццы я уже давно нашла идеальный рецепт для себя. Это почти классический рецепт итальянского теста, за исключением сахара, я все же предпочитаю добавлять его, тесто получается не сладким, а сбалансированным и прекрасно дополняет соленую начинку. Тесто для пиццы по этому рецепту выходит вкусным, а корочки мягкими и пышными. Также я уже давно готовлю пиццу только с домашним соусом, это абсолютно другой уровень, очень рекомендую попробовать. Свежие помидоры можно заменить томатной пастой.
