Баклажаны с картофелем в кисло-сладком соусе
Мой пост посвящается любителям баклажанов — рецепт жареной картошки с синенькими, болгарским перцем и луком. Блюдо постное, готовится на растительном масле, по вкусу напоминает картошку с грибами. Жареная картошка с баклажанами подается обязательно в горячем виде.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
| 112 | Очень вкусная заготовка из баклажанов и картофеля. Незаменима в пост и для быстрого перекуса. | |
| 442 | Оладьи из баклажанов с картошкой. По этому рецепту они получаются сочными, мягкими и с хрустящей корочкой. | |
| 171 | Добро пожаловать, Гость. | |
| 283 | Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! | |
| 137 | Оставьте фотоотзыв. Баклажаны получаются похожие на грибы, очень вкусно. | |
| 169 | Автор Sasha Maximkina. Ингредиенты Картофель шт. | |
| 216 | Вкусные баклажаны на сковороде. | |
| 159 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта. Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром появился в советские времена: лет 40 назад купить грецкие орехи, особенно хорошие, было не так уж и просто, поэтому хозяйки нашли свой вариант пикантной начинки.
